Rieska

Ohraa on viljelty Kieringissä jo 1800-luvulla. Siitä leivottua perinteistä leipää kutsutaan rieskaksi. Paikallisten emäntien opastuksella rieskanleivonta sujuu, vaikka et olisi taikinatiinua ennen nähnytkään. Rieskat paistetaan todella kuumassa pirtinuunissa kiviarinalla ja nautitaan tuoreeltaan. Hyvää!

Kierinki - Kotoisa Lapinkylä

Kierinki on idyllinen Lapinkylä. Se sijaitsee erämaassa, Sodankylän kunnan alueella, noin 70 kilometriä kuntakeskuksesta lounaaseen.

Kylämiljöö on kohtaamispaikka, jonka yhteisöllisyys on merkki elävästä maaseudusta ja sen ympärillä touhuavista ihmisistä. Perinnemaiseman rakennus- ja kulttuuriperinnön säilyttäminen, sekä puhtaat Lapin tuotteet ja aidot ihmiset ovat lähellä sydäntämme.

Kierinki on hyvän elämän tyyssija. Tervetuloa!

Yhteystiedot:
Kieringin Lomakylä Oy
+358 (0)40 809 1610
teija.raaterova@kieringinloma.fi