Uljasta keltaista Hietalan taloa ei voi olla huomaamatta Kieringin kylään tultaessa.
Hietala toimii aamiais- ja illallisravintolana kaikille majoittuville asiakkaille. Myös erilaisten juhlien, kokousten ja tapahtumien pitopaikkana.
Kauniissa ja idyllisessä pihapiirissä on Maailman pienin pubi sekä navetta- ja latobaari, jotka ovat kesätapahtumien aikaan avoinna.
Hietalan Pikkupuoli toimii upeana kokoustilana ryhmille tai tunnelmallisten teema-illallisten pitopaikkana.
Hietalan aarteisiin kuuluu taidetta, käsitöitä ja metsästystrofeita, historiaa sekä Lapin mystiikkaa. Hietalan tila on perustettu 1857. Nykyinen päärakennus on rakennettu 1914 ja se on toiminut Majatalona ensi vuosikymmeninään, myöhemmin Kieringin kansakouluna 1947 – 1958.
Lapin kuuluisa historioitsija Samuli Paulaharju on majoittunut Hietalassa, kun hän on kerännyt Lapin historiaan haastattelun esimerkiksi Lapin viimeisestä noidasta, kierinkiläisestä Eeva Kurtista. Toki Hietalan majatalossa on majoittunut paljon vieraita muitakin. Kieringissä sijaitsi Mylly, johon tultiin kaukaakin sekä sahaamaan hirsiä tai jauhamaan viljaa.
Hietalan päärakennus ehti olla asumattomana noin 20 vuotta, kunnes Holopaisen perhe osti tilan ja kunnosti sen ravintolatiloiksi.
Ravintola tarjoaa aitoa lappilaista ruokaa paikallisista raaka-aineista.